Rượu vang La Roca Garnacha

Nguyên liệu tạo nên La Roca Garnacha

Rượu vang La Roca Garnacha là một loại rượu vang đỏ vô cùng tuyệt vời có xuất xứ từ vùng Calatayud, Tây Ban Nha. Nó được làm từ những quả nho chín mọng được lấy từ giống nho Grenache hơn 70 năm tuổi. Đây cũng là một giống nho đặc trưng và được trồng phổ biến nhất ở khu vực Địa Trung Hải.

Điểm đặc biệt

Những trái nho Grenache dùng để ủ rượu La Roca Garnacha được trồng ở nơi có độ cao trên 1000m trong khu vực Calatayud. Những khu vực này có không khí khô ráo, địa hình hiểm trở, đất đai khá khô cằn và đa phần đều là núi đá. Vì thế mà khó có một cây trồng nào có thể sống được ở đây. Tuy nhiên bằng một cách thần kỳ nào đó thì giống nho Garnacha lại có thể sinh trưởng và phát triển một cách vô cùng mạnh mẽ tại nơi đây.

Và điều này đã tạo nên một loại rượu vang được ủ từ nho Grenache đặc biết nhất thế giới. Đây cũng là một trong 10 loại rượu vang Grenache bán chạy nhất trên nước Mỹ.

Màu sắc

Rượu La Roca Garnacha vì được làm từ nho Grenache có màu đỏ đặc trưng của khu vực Tây Ban Nha kết hợp với màu đỏ sẫm của các trái cây như: anh đào, dâu đen, mâm xôi, mận, dâu tây… đã tạo nên cho rượu một màu đỏ Ruby cực đẹp và sang trọng.

Hương vị

Tuy được làm từ nho Grenache nhưng vì được kết hợp thêm một số trái cây khác nên rượu có độ chua trung bình, Tannic vừa phải. Ngoài các nguyên liệu trái cây, rượu còn được gia tăng thêm những hương liệu khác như hạt tiêu, cam thảo, pho mát… điều này giúp nó có thêm một xíu vị cay, mượt mà, hơi ngọt và khá dễ uống.

Món ăn phù hợp

• Thịt bò
• Mì ống
• Thịt cừu
• Thịt gà, vịt