Vang Chile Casillero Del Dianlo Carmenere

Nguyên liệu tạo nên rượu vang Chile Casillero Del Dianlo Carmenere

Cai rượu vang Casillero Del Dianlo Carmenere được sản xuất bằng loại nho Carménère trồng ở vùng Central Valley. Đây là vùng đất có khí hậu điển hình Địa Trung Hải, với lớp đất phù sa và đất đá grant thường thấy ở các sườn đồi. Và đặc biệt là không có côn trung gây hại phylloxery, nên rất phù hợp cho giống nho Carménère sinh trưởng.

Loại rượu vang đỏ Full-bodied này được hãng Casillero Del Dianlo ủ theo phong cách Chilean Carménère (phong cách ủ rượu vang bằng nho Carménère của Chile). Tuy là một giống nho ngon nhưng ít được biết nhưng nho khi được trồng ở Carmenere của Chile lại tạo ra những loại rượu vang trái cây thơm ngon, có vị ngọt vừa phải. Giống nho này cho ra rượu vang có tannin nhẹ nhàng và màu đỏ thẫm, khi ủ có thể kết hợp thêm vơi hàng loạt những hương liệu khác để tạo nên mùi hương và làm sạch vòm miệng.

Điểm đặc biệt

Rượu vang đỏ Chile Casillero Del Dianlo Carmenere là sản phẩm của thương hiệu nổi tiếng Casillero Del Dianlo. Đây là một trong những thương hiệu rượu vang cao cấp của Chile. Họ đã có mặt tại hơn 140 quốc gia và vùng lãnh thổ. Các dòng sản phẩm của hãng đã thu hút sự yêu thích từ hàng triệu người và nhận được sự công nhận từ các nhà phê bình và các cuộc thi.

Riêng với sản phẩm Carmenere đã nhận được hai giải thưởng Mundus Vini Vintage 2019 và Berliner Wein Trophy Vintage 2019 (cuộc thi rượu OIV lớn nhất thế giới).

Màu sắc

Như đã giới thiệu ở trên thì rượu vang Chile Casillero Del Dianlo Carmenere có màu đỏ đậm rất cân đối, trong suốt và khá nhẹ nhàng.

Hương vị

Chai rượu vang này có vị khá đậm, hơi mạnh, là một loại vang Medium-bodied nhưng lại tương đối nhẹ, có hương vị trái cây tròn trịa, mịn và khá dễ uống. Rượu có mùi vani, mận, anh đào đen, dâu đen. Khi uống sẽ có vị khá đa dạng như vị quýt, xuân đào, đại hoàng, quế cay và khói giúp trung hòa độ chua khi thưởng thức các món ăn kèm.

Món ăn phù hợp

• Thịt bò
• Các món ăn từ đậu
• Thịt cừu
• Các món từ gà hoặc vịt