Rượu vang Argentina

Mặc dù ngành công nghiệp sản xuất rượu vang Argentina không nổi bật như Pháp, Ý,… nhưng cũng không thể phủ nhận được sự phát triển và thành tựu mà quốc gia này đã đạt được. Với bề dày lịch sử trồng nho và sản xuất rượu vang vài trăm năm, rượu vang Argentina luôn có chỗ đứng nhất định trong lòng người tiêu dùng thế giới.

Giới thiệu về rượu vang Argentina

Argentina chính thức cho ra mắt chai rượu vang đầu tiên vào năm 1550. Tính tới nay quốc gia này đã có tới vài trăm năm sản xuất rượu vang. Phần lớn rượu vang được sản xuất tại Argentina đều có sự ảnh hưởng ít nhiều từ rượu vang Tây Ban Nha. Đây cũng là điều dễ hiểu bởi chính người Tây ban Nha đã từng xâm chiếm cũng như hướng dẫn cho người Argentina cách làm rượu vang như thế nào.

Nho được trồng tại Argentina rất phát triển nhờ khí hậu gần biển, mát mẻ. Các giống nho trồng tại Argentina không chỉ đa dạng mà còn cho sản lượng cao, chất lượng tốt, hương thơm đậm đà, mùi vị đặc trưng.

Tới thế kỷ 19, ngày càng có nhiều người Ý và Tây Ban Nha tới Argentina. Điều này đã thúc đẩy cho ngành công nghiệp rượu vang tại đây phát triển mạnh mẽ. Hiện nay, Argentina đã trở thành quốc gia sản xuất rượu vang lớn nhất tại Nam Mỹ và đứng thứ 5 trên thế giới. Rượu vang Argentina luôn được người tiêu dùng trong nước và quốc tế đánh giá cao.

Phong cách rượu vang được sản xuất tại Argentina

Hiện tại Argentina đang trồng rất nhiều giống nho khác nhau. Các loại rượu vang của quốc gia này thường được sản xuất từ nhiều loại nho kết hợp với nhau. Vì vậy phong cách rượu vang Argentina cũng rất đa dạng. Bên cạnh đó với tài làm vang của những nhà sản xuất trẻ lại càng giúp phong cách rượu độc đáo hơn.

Các giống nho làm rượu vang thích hợp với khí hậu của Argentina

Mặc dù Argentina trồng khá nhiều giống nho khác nhau nhưng thích hợp nhất với khí hậu của quốc gia này phải kể tới:

Malbec

Giống nho này có nguồn gốc từ Bordeaux và chính thức được đưa vào Argentina vào những năm thuộc thế kỷ XIX. Hiện nay nơi trồng nhiều nho Malbec tại Argentina là Mendoza với tổng diện tích vào khoảng 25.000ha. Chính nhờ vậy mà sản lượng nho Malbec tại Argentina rất lớn, chiếm tới 85% sản lượng nho Malbec trên thế giới.

Nho Malbec có vỏ màu tím đen, mỏng và chín sớm. Khi sử dụng để làm rượu vang cho độ chát khá đậm và có tính axit thấp. Vì vậy người ta thường trộn thêm cùng nho Cabernet Sauvignon, Merlot hoặc Syrah để cho ra loại rượu có hương vị tuyệt hảo, dễ uống hơn.

Bonarda

Đây là giống nho được trồng nhiều thứ 2 tại Argentina, chỉ đứng sau Malbec. Đặc điểm của loại nho này là màu đỏ tím. Khi sử dụng để làm rượu vang có thể tạo nên loại rượu có độ axit ngon ngọt, hàm lượng tanin không nhiều, hương anh đào đen, thoảng mùi hoa violet và khá dễ uống.

Cabernet Sauvignon

Đặc tính của nho Cabernet Sauvignon đó là phù hợp với vùng đất sỏi và ưa nắng. Khi nho chín cho nhiều hương thơm khác nhau. Nếu dùng nho Cabernet Sauvignon để làm rượu vang sẽ cho ra loại rượu có vịt ngọt đậm đà, hơi chát nhẹ. Rượu sẽ có mùi sim đen, tiêu xanh nếu được ủ trong thùng gỗ sồi.

Syrah hay Shiraz

Loại nho này chứa nhiền tanin và có màu tím đậm. Khi ủ thành rượu vang tạo độ chát nhất định. Vì vậy, người ta thường kết hợp nho Syrah với một số loại nho khác để tạo ra một loại rượu vang thơm ngon, dễ uống hơn.

Chardonnay

Chardonnay là loại nho rất dễ trồng và chăm sóc. Các loại rượu vang Argentina được sản xuất từ loại nho này có hương vị tươi mát, tựa như một ly nước hoa quả lên men và thoảng hương đào, chanh, táo, bơ tươi cùng vani.

Torrontés

Là giống nho có xuất xứ từ Tây Ban Nha và chuyên được dùng để sản xuất rượu vang trắng. Những chai vang trắng từ nho Torrontés có mùi hương hoa quả dễ chịu và rất tươi mát, được nhiều người yêu thích.

Sauvignon Blanc

Giống nho này có nguồn gốc từ Bordeaux và vỏ có màu xanh lá cây, được dùng để làm rượu trắng. Nhiều người cho rằng vang trắng làm từ nho Sauvignon Blanc tại Argentina là loại vang trắng ngon nhất.

Các thương hiệu rượu vang nổi tiếng của Argentina

Argentina có khá nhiều hãng rượu vang. Tuy nhiên, các hãng rượu vang nổi tiếng, được người yêu vang trên thế giới biết đến nhiều nhất phải kể tới:

Trapiche Argentina

Đây là một trong các hãng rượu vang lớn và lâu đời nhất tại Argentina. Nhà máy sản xuất rượu vang đầu tiên của thương hiệu này chính thức được xây dựng tại chân dãy Andes ở Mendoza và đi vào hoạt động năm 1883. Người sáng lập nên thương hiệu rượu vang Argentina Trapiche Argentina là Tiburcio Benegas – người đã có những đóng góp lớn cho ngành vang tại quốc gia này.

Tính tới nay thương hiệu Trapiche Argentina đã có hàng trăm năm phát triển. Những chai rượu vang của thương hiệu không chỉ được ưa chuộng ở trong nước mà còn xuất khẩu ra khoảng trên 80 quốc gia và vùng lãnh thổ. Nhắc tới rượu vang Trapiche Argentina nhiều người thường nghĩ ngay tới Trapiche Extravaganza và Trapiche Melodias Malbec.

Salentein

Đây cũng là một thương hiệu vang nổi tiếng của Argentina. Mặc dù thương hiệu này mới chỉ chính thức được thành lập năm 1995 nhưng đã nhanh chóng chiếm lĩnh được thị trường châu Âu. Thậm chí, năm 2003 thương hiệu còn nhận được giải thưởng từ cuộc thi Wine & Spirits.

Rượu vang được sản xuất bởi thương hiệu Bodegas Salentein luôn được người tiêu dùng đánh giá cao nhờ tuyển chọn giống nho chất lượng và quy trình sản xuất nghiêm ngặt. Một số loại vang của Bodegas Salentein được yêu thích nhất là: Salentein Portillo Sauvignon Blanc, Salentein Portillo Sauvignon Blanc 2018,…

Casarena

Casarena cũng là một thương hiệu rượu vang lớn và uy tín từ Argentina. Trong những năm qua, thương hiệu này đã cho ra mắt rất nhiều dòng vang chất lượng. Rượu vang của Casarena không chỉ chinh phục được người tiêu dùng trong nước mà còn được xuất khẩu ra nước ngoài, trong đó có Việt Nam.

Những chai rượu vang Casarena nổi tiếng có thể kể đến như: Casarena Ramanegra Reserva Malbec, Casarena Ramanegra Estate Malbec,…

Các vùng sản xuất rượu vang chính ở Argentina

Vùng Mendoza

Đây là vùng sản xuất rượu vang nổi tiếng nhất tại Argentina. Hiện vùng Mendoza đang có khoảng 360.000 mẫu Anh được dùng để trồng nho và sản xuất rượu vang. Sản lượng rượu vang được sản xuất tại đây chiếm tới 70% sản lượng rượu vang của quốc gia này.

Loại nho được trồng nhiều nhất tại Mendoza là Cereza và Criolla Grande. Thế nhưng, loại rượu vang được tạo nên từ nho Malbec của vùng này lại trở nên phổ biến và được đánh giá cao hơn.

Vùng San Juan

San Juan chỉ đứng sau Mendoza về diện tích và sản lượng rượu vang hàng năm. Theo thống kê, San Juan hiện đang có khoảng 120.000 mẫu Anh được dùng để trồng nho. Tuy nhiệt độ ban ngày tại đây rất nóng nhưng ban đêm lại khá mát mẻ nên có thể giúp San Juan tạo ra được giống nho chất lượng. Vì vậy rượu vang được sản xuất tại vùng này khá đậm đặc và có đặc trưng riêng.

Vùng La Rioja

La Rioja mặc dù không phải là nơi có diện tích trồng nho và sản xuất rượu vang Argentina lớn nhất nhưng lại là khu vực đầu tiên được các nhà truyền giáo Tây Ban Nha mang nho tới trồng. Vì vậy, đây là nơi sở hữu nhiều vườn nho lâu đời nhất ở quốc gia này.

Có 2 giống nho chính được trồng ở vùng La Rioja là nho Alexandrias và Torrontes. Nhờ vị trí địa lý đặc trưng mà nho tại đây có thời gian sinh trưởng dài hơn, độ axit và độ chín của nho được cân bằng. Chính vì vậy mà rượu vang được tạo ra cũng thơm ngon và được đánh giá cao về chất lượng.

Rượu vang Argentina giá bao nhiêu?

Cũng giống như các loại rượu vang khác, mức giá rượu vang Argentina không cố định mà phụ thuộc vào vùng sản xuất, thương hiệu, phân hạng,… Một số loại vang Argentina bình dân có giá khoảng vài trăm nghìn. Các loại vang có mức giá trung bình dao động khoảng trên dưới 1 triệu và có thể lên tới vài triệu đồng đối với loại rượu cao cấp.

Như vậy là chúng tôi đã giới thiệu cho bạn chi tiết về rượu vang Argentina và các thương hiệu rượu uy tín tại quốc gia này. Nếu bạn là người yêu thích rượu vang thì đừng bỏ qua loại rượu vang ngon và chất lượng này. Hiện Phong Duy đang cung cấp rất nhiều dòng rượu vang nhập khẩu từ Argentina. 100% rượu vang tại Phong Duy đều thuộc những thương hiệu rượu vang hàng đầu tại quốc gia này và đang được bán với mức giá cạnh tranh.